更好的解決方案和更多可能性
Foodmate提供優(yōu)質的明膠和膠原蛋白肽,它們是純動物蛋白,可用作肉類產品的天然添加產品。 同時,我們還提供植物源親水膠體,它們在肉類應用中可以更好提高出產率,脂肪替代和口感改善。 它們的粘合、乳化、穩(wěn)定和膠凝特性使其成為各種肉,魚和肉凍產品的理想成分。
– 肉類注射
– 火腿
– 香腸
– 漢堡
– 重組肉制品
保水
提高出品率
減鈉
“磷”替代
降低成本
相關產品: 明膠和膠原蛋白肽,卡拉膠,魔芋膠
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